Resep Id:4942 - Semur Ceker Ayam Kecap Asam Pedas
Hi cici, kali ini kita mau bikin Semur Ceker Ayam Kecap Asam Pedas. Semur Ceker Ayam Kecap Asam Pedas yaitu salah satu kuliner favorit buat kita.
Bagaimana cara menciptakan masakan Semur Ceker Ayam Kecap Asam Pedas?
Berikut langkah yang dapat kita ikuti untuk menciptakan Semur Ceker Ayam Kecap Asam Pedas :
Bahan :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah tomat segar
- 5 lembar daun bawang
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm asam jawa
- secukupnya minyak
- secukupnya air
- secukupnya kecap
- 1 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 1 kg ceker ayam
- secukupnya gulgar
Langkah :
- Iris materi : bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah, cabe rawit dan daun bawang. Geprak lengkuas. Siapkan panci. Beri air kemudian didihkan. Masukkan ceker ayam ke dalam air tunggu sampai mendidih.
- Siapkan panci lainnya. Tuangkan minyak secukupnya, tumis materi tunggu sampai layu masukkan ceker ayam. Beri air untuk kuah. Masukkan asam jawa tunggu sampai mendidih. Beri kecap secukupnya dan gula garam sesuai selera. Tunggu sampai matang. Dan siap disajikan
Itulah cara menciptakan Semur Ceker Ayam Kecap Asam Pedas, untuk info yang ada dibentuk oleh Elisa Nurma pada lembaga memasak.
Source : cookpad
Special Thanks : Elisa Nurma
Sumber http://resep88.blogspot.com/