Resep Id:8559 - Bakmi Gm Special Ayam Jamur
Hi bund, kini kita akan memasak Bakmi GM special Ayam Jamur. Bakmi GM special Ayam Jamur ialah salah satu sajian favorit untuk saya.
Bagaimana cara menciptakan kuliner Bakmi GM special Ayam Jamur?
Berikut cara yang dapat kita ikuti untuk menciptakan Bakmi GM special Ayam Jamur :
Bahan :
- 200 gram Mie Telor
- 1 cangkir Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
- 200 gram Ayam
- 3 siung Bawang Putih
- 1 batang Daun Bawang
- 1 sendok makan Saus Tiram
- 1 sendok makan Kecap Manis
- 7 sendok makan Kecap Asin
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica (Lada) Bubuk
- secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
- secukupnya Minyak Goreng
- 500 ml Air
Langkah :
- Mie: Didihkan air, masukkan minyak 1 sdm, masukkan mie dan masak sampai empuk. Tiriskan. Siapkan mangkuk besar, masukkan 4 sdm kecap asin, 1 sdt merica, 2 sdt kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masukkan mie, dan aduk sampai merata.
- Ayam jamur: Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, garam 1/2 sdt dan merica 1/4 sdt. Masak sampai ayam berubah warna. Masukkan jamur, aduk rata. Masak lagi sampai matang. Angkat
- Air kaldu: Didihkan air, masukkan tulang ayam. Masukkan 2 siung bawang putih keprek, bawang daun, garam 1 sdt, merica 1/2 sdt, kaldu abu 1 sdt. Masak sampai mendidih. Sisihkan tulang dan bawang putih.
- Campur mie dengan ayam jamur, tuangkan kuah sesuai selera. Sajikan bersama pangsit goreng :)
Itulah cara menciptakan Bakmi GM special Ayam Jamur, untuk isu yang ada dibentuk oleh Mrs.Primpuna pada lembaga memasak.
Source : cookpad
Special Thanks : Mrs.Primpuna
Sumber http://resep88.blogspot.com/