Resep Id:4387 - Kebab Sosis Ayam Homemade
Hi mba, kali ini kita mau bikin Kebab sosis ayam homemade. Kebab sosis ayam homemade ialah salah satu masakan yang Istimewa .
Bagaimana cara menciptakan sajian Kebab sosis ayam homemade?
Berikut cara yang dapat kita ikuti untuk menciptakan Kebab sosis ayam homemade :
Bahan :
- bahan kulit
- 250 gr terigu protein sedang
- 1 sdt Baking Powder
- 1 sdm gula halus
- 1/8 sdt garam
- 3 tutup botol minyak
- 1/4 gelas air hangat
- isian
- 3 sosis
- 100 gr ayam potong fillet
- 1 pcs tepung sajiku/kobe
- 6 lembar salada
- 1 pcs tomat (potong dadu)
- 1 pcs baby onion (potong slice)
- timun secukup nya
- saos tomat
- saos sambal
- keju
- mayonaise
Langkah :
- Siapkan materi kulit kemudian aduk menjadi satu.. Lalu uleni.. Dan diamkan selama 45 menit.
- Buat ayam fillet tadi menjadi ayam goreng tepung.. Bisa dengan tepung sajiku. Lalu sisihkan..
- Goreng sosis kemudian sisihkan.
- Setelah waktu nya selesai.. Bagi gabungan menjadi 3/4. Lalu pipihkan menjadi bulat besar.
- Panaskan teflon/wajan anti lengket tanpa minyak.. Panggang sebentar sampai warna berubah.. Namun jangan terlalu matang.
- Setelah selesai.. Tata sayur mayur, sosis, ayam, dan saos menjadi satu.. Kebab siap disajikan..
Itulah cara menciptakan Kebab sosis ayam homemade, untuk info yang ada dibentuk oleh dwiianisahh pada lembaga memasak.
Source : cookpad
Special Thanks : dwiianisahh
Sumber http://resep88.blogspot.com/