Resep Masakan Gulai Ikan Lele Bumbu Sederhana
Resep Masakan Gulai Ikan Lele Bumbu Sederhana - Ikan lele adalah ikan air tawar yang kelezatannya sudah tidak perlu dipertanyakan lagi, daging ikan lele ini bisa dibuat apa saja, dibuat lalapan enak dan dibuat gulai juga sangat enak.
Masakan dengan kandungan protein tinggi ini bisa Anda coba dirumah, dan waktu yang paling enak menyantap masakan ini yang pasti dimalam hari, karena biasanya semua anggota keluarga kita akan berkumpul di malam hari.
Baiklah agar tidak penasaran dengan resep masakannya, bisa Anda simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.
Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Masakan Gulai Ikan Lele Bumbu Sederhana lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha masakan gulai ikan lele.
Bahan-bahan
Sumber http://resepumiku.blogspot.com/
Masakan dengan kandungan protein tinggi ini bisa Anda coba dirumah, dan waktu yang paling enak menyantap masakan ini yang pasti dimalam hari, karena biasanya semua anggota keluarga kita akan berkumpul di malam hari.
Baiklah agar tidak penasaran dengan resep masakannya, bisa Anda simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.
Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Masakan Gulai Ikan Lele Bumbu Sederhana lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha masakan gulai ikan lele.
Resep Gulai Ikan Lele
Bahan-bahan
- 2 ekor lele mutiara cuci bersih potong2 sesuai selera
- 5 siung bawang merah iris2
- 5 buah cabe ijo besar potong2
- 2 btg daun bawang pre potong2
- 3 lbr daun jeruk
- 1 bgks santan kara
- 2 btg daun bawang pre
- 1 buah tomat potong2
- 2 siung bawang putih iris2
- 2 iris lengkuas
- 1 btg sereh geprek ujungnya
- 10 buah cabe rawit potong2
Bumbu halus
- 1 sdt ketumbar
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- 500 ml air
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
Cara membuat gulai ikan lele yang enak dan segar
- Siapkan semua bahan dengan baik
- lalu tumis duo bawang yand sudah diiris-iris bersamaan dengan lengkuas
- lalu iris-iris juga sereh, daun jeruk dan bumbu halus
- tunggu sampai layu dan tercium aroma harum
- lalu jika sudah matang
- tambahkan air masak hingga mendidih
- setelah dirasa cukup masukkan ikan lelenya
- kasih gula dan juga garam secukupnya
- lalu masak sampai lele menjadi matang
- dan setelah air agak menyusut masukkan santan
- lalu masukkan juga cabe-cabean, daun bawang pre dan juga tomat
- aduk-aduk biar santan tidak pecah
- cicipi, jika sudah oke maka angkat dan sajikan
Hmm cukup mudah sekali bukan, resep masakan kita kali ini, yah Resep Masakan Gulai Ikan Lele Bumbu Sederhana ini dapat Anda coba meskipun baru belajar memasak, dan sampai jumpa di artikel selanjutnya.