CARA MEMBUAT SOTO DAGING SAPI SANTAN KUAH

Resep Soto Daging Sapi Santan Kuah - Masakan soto adalah masakan yang menggunakan kuah dan berbagai bahan lain seperti sayur, suun, telur rebus dan lain-lain, yang dijadikan satu sehingga membuat makanan soto daging menjadi banyak peminatnya.

Contohnya adalah soto daging sapi ini, kenikmatannya tidak kalah dengan soto ayam pada umumnya, dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa loh membuat masakan super enak yang cocok untuk di sajikan kepada orang-orang tercinta kita.

Baiklah agar tidak penasaran, kami sajikan resep masakannya ya, selamat mengikuti dan selamat untuk mempraktekkannya.

berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Soto Daging Sapi Santan Kuah lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha soto daging sapi.

Resep Soto Daging Sapi Santan

Bahan-bahan

• 500 gr daging sengkel,potong dadu kecil2
• 1,5 ltr air
• 5 lmbr daun jeruk, buang tulangnya
• secukupnya garam n gula pasir
• 500 ml santan (2 bgks kara + air)
• 3 btg serai, geprek

Bumbu halus :

• 6 siung bawang merah
• 4 cm kunyit, bakar
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdm minyak utk menumis
• 5 siung bawang putih
• 5 btr kemiri, sangrai
• 2 cm jahe

Pelengkap :

• 1 bungkus soun jagung (aq ga pake)
• 2 bh jeruk limo
• 2 bh tomat merah besar
• 3 btg daun sledri, iris halus
• secukupnya bawang goreng
• 15 btr cabe rawit merah potong2 (opsi)
• 2 btg daun bawang, iris halus
• 3 buah kentang rebus, potong2

Cara membuat soto daging sapi santan kuah yang enak dan lezat

1. Siapkan semua bahan dengan baik
2. lalu ambil daging sapinya
3. kemudian rebus dagingnya dengan air sampai empuk
4. lalu tiriskan dan pisahkan dari air rebusannya
5. kemudian sisihkan
6. panaskan 2 sdm minyak
7. lalu tumis dengan bumbu halus
8. serai dan juga daun jeruk sampai harum
9. masukkan air rebusan daging
10. lalu masak sampai mendidih
11. setelah itu masukkan daging
12. lalu tambahkan garam dan juga gula pasir secukupnya saja
13. aduk sampai rata
14. lalu tambakan santan, masak dengan api sedang dan tunggu sampai mendidih
15. cicipi agar semua adonan pas
16. lalu tata soun dan tata juga potongan kentang rebus dalam mangkuk
17. lalu siram dengan kuah soto
18. kasih irisan tomat
19. lalu taburkan daun bawang, bawang goreng, seledri
20. kemudian sajikan dengan hangat dan perasan jeruk limo
21. dan potongan cabe rawit
22. tambahkan kerupuk atau emping dan sambal ulek
23. wah mantap nih
24. selamat makan

Hmm cukup mudah sekali kan Resep Soto Daging Sapi Santan Kuah yang telah kita simak bersama-sama, semoga resep ini dapat memberikan manfaat dan inspirasi kita semua, sampai jumpa dan terimakasih.

Sumber http://resepumiku.blogspot.com/

Bagikan Artikel ini