Resep Ayam Kuah Kuning Yang Sangat Lezat
Besok masak apa bunda ? yuk kita coba resep ayam kuah kuning, walau tampilan sederhana tapi rasanya begitu lezat nan gurih pasti ketika mencobanya keluarga anda pasti lahap dan ingin nambah terus, yuk kita membuatnya !
Bahan :1 ekor ayam, potong 30 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1.500 santan,2 santan dari 1/2 butir kelapa
5 tangkai kucai, potong 1/2 cm
3 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus :10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
1 cm jahe
Cara Membuat Ayam Kuah Kuning :
Bahan :1 ekor ayam, potong 30 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1.500 santan,2 santan dari 1/2 butir kelapa
5 tangkai kucai, potong 1/2 cm
3 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus :10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
1 cm jahe
Cara Membuat Ayam Kuah Kuning :
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
- Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
- Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai matang. Tambahkan kucai. Biarkan sebentar lalu angkat.
Untuk 7 Porsi