Ayam Goreng Serundeng
Resep Menu Berbuka Puasa, Sahur dan Ta'jil Mudah dan Enak
Bahan-bahan:
Durasi 1 jam
Bahan-bahan:
- 1/2 kg ayam
- 2 ons kelapa parut
- 4 siung bwng putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdm garam
- 2 bks royco
Durasi 1 jam
- Kunyit.bwng putih.jahe d blender.siap kan wajan dan masukan potongan ayam yg dh d cuci.setelah itu masukan bumbu yg td dh halus.garam.royco dan kelapa parut.kasih air kira' 1/2 ltr.lalu ungkep tutup biarkan meresap.
- Mulailah memasak sampai meresap dan benar" sat (habis).
- Setelah benar" sat.g ada lg air nya.angkat dan mulailah menggoreng ayam yg td dh d ungkep.
- Klo bisa yg d goreng,ayam duluan baru kelapa nya ikut d goreng jg.setelah semua d goreng.tiriskan dan ayam goreng serundeng siap d hidangkan.
 |
| Resep Berbuka Ayam Goreng Serundeng Khas |