Resep Kue Lidah Kucing Kopi, Kue Kekinian Yang Nikmat Untuk Hari Raya
Yuk membuat kreasi kue untuk hari raya/lebaran nanti, dengan resep kue lidah kucing kopi hidangan kue kekinian yang begitu nikmat, pasti ketagihan ketika anda mencicipinya, membuatnya pun sangatlah mudah.
Bahan :
150 gram margarin
70 gram gula tepung
50 gram cokelat pasta pekat lelehkan
115 gram tepung terigu protein rendah
15 gram cokelat bubuk
2 sendok teh kopi instan hitam
1/2 sendok teh baking powder
6 buah putih telur
50 gram gula tepung
75 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar untuk taburan
Cara Membuat Kue Lidah Kucing Kopi :
150 gram margarin
70 gram gula tepung
50 gram cokelat pasta pekat lelehkan
115 gram tepung terigu protein rendah
15 gram cokelat bubuk
2 sendok teh kopi instan hitam
1/2 sendok teh baking powder
6 buah putih telur
50 gram gula tepung
75 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar untuk taburan
Cara Membuat Kue Lidah Kucing Kopi :
- Kocok margarin sampai putih. Tambahkan gula tepung. Kocok rata. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, kopi bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang ke campuran margarin. Aduk perlahan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
- Semprot panjang di loyang lidah kucing yang dioles tipis margarin. Tabur kacang tanah.
- Oven dengan suhu 150 derajat Celsius 17 menit sampai matang.
Untuk 507 gram