Udah Gajian, Masak Enak 3 Menu Lezat, Paru Lado Ijo, Sop Labu Putih Bakso, Dan Dadar Jagung Pake Blender

Udah tanggal muda aja nih, pasti pada gajian ya! Setelah gajian, pastilah para ibu ingin memanjakan anak dan suaminya dengan menu yang enak. Tidak mengapa, daripada anak suami jajan diluar justru tambah boros, khan? Mending duitnya dibuat belanja sendiri menu kesukaan anak suami, lebih sehat dan hemat. Seperti hari ini, dapur lagi juga akan membagikan resep yang pas saat tanggal muda, dari mulai Paru Lado Ijo, Sop Labu Putih Bakso, Dan Dadar Jagung Pake Blender. Mungkin sebagian teman merasa heran, apakah enak dadar jagung yang dibuat pakai blender? Tentu saja enak, tapi ada beberapa trik yang harus diperhatikan loh...

masak enak 3 menu

Pengen tahu bagaimana cara masak 3 menu enak hari ini, langsung simak resep dan cara membuatnya berikut ini :

Paru Lado Ijo

• 250 gr Paru sapi
• 2 lbr daun salam
• 150 gr cabai ijo
• 10 bh cabai rawit
• 2 bh tomat kecil
• 5 bh Bawang merah
• 4 bh Bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• secukupnya kaldu bubuk

Cara Membuat :

1. Rebus paru bersama daun salam hingga matang, kurang lebih selama 20 menit
2. Potong-potong paru, lalu goreng hingga kering kecokelatan
3. Siapkan food chooper, lalu giling cabai ijo, cabai rawit, tomat, baput, dan bamer 
4. Masukkan garam, gulpas, dan kaldu bubuk
5. Tambahkan minyak secukupnya, lalu giling setengah halus
6. Tumis bumbu halus, aduk hingga harum
7. Masukkan paru, aduk hingga merata
8. Tambahkan air, lalu masak hingga bumbu meresap. angkat dan sajikan

Sup Labu Putih Bakso

• 1/2 bh labu putih, potong sesuai selera
• 1 bgks bakso, potong jadi 2
• 1 sdm Bumbu putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• Daun bawang iris, dan bawang goreng

Cara Masak :

1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis hingga harum
2. Masukkan labu dan bakso, aduk merata
3. Tuang air, lalu masak hingga empuk
4. Masukkan garam, gulpas dan kaldu bubuk serta taburan bawang goreng dan daun bawang
5. Sup labu putih bakso siap disajikan

Dadar Jagung Pake Blender

• 2 bh Jagung manis
• 3 bh cabai merah
• 5 bh Bawang merah
• 3 siung Bawang merah
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• kaldu bubuk secukupnya
• 1 btr telor
• 2 sdm tepung terigu
• 2 btg daun bawang, iris

Cara memasak :

1. Siapkan food chooper, lalu giling bumbu dadar jagung hingga halus
2. Masukkan jagung manis, giling setengah kasar
3. Masukkan bahan digiling pada mangkuk, lalu tambahkan 1 btr telor, daun bawang, dan 2 sdm tepung terigu
4. Panaskan minyak, lalu goreng sesendok-sesendok hingga matang kering kecokelatan
5. dadar jagung siap disajikan

Ternyata untuk membuat 3 menu enak diatas sangatlah mudah dan praktis. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Sumber https://dapurlagi.blogspot.com/

Bagikan Artikel ini