Resep Kue Cubit Blackforest Cemilan Saat Santai Yang Begitu Nikmat
Kue cubit blackforest pas banget untuk teman anda bersantai di sore maupun malam hari apa lagi sambil ngeteh atau ngopi pasti rasanya begitu nikmat, di jamin deh ketagihan, yuk membuatnya sangat mudah ko.
Bahan :
2 butir telur
100 gram gula pasir
120 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung sagu
1/8 sendok teh soda kue
1 sendok makan bubuk cokelat dan 4 sendok makan air, larutkan
50 gram margarin, dilelehkan
50 gram ceri merah, dipotong kotak-kotak
2 sendok makan gula bubuk untuk taburan
Cara Membuat Kue Cubit Blackforest:
- Kocok telur dan gula sampai kental.
- Tambahkan tepung terigu, tepung kanji, dan soda kue sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan larutan cokelat dan margarin. Aduk rata.
- Panaskan wajan. Atur agar wajan jauh dari api. Oleskan margarin. Tuang adonan. Tutup cetakan. Biarkan di atas api sedang. Setelah setengah matang, taburkan ceri merah. Kecilkan api. Tutup kembali sampai kue matang. Angkat.
- Sajikan setelah ditabur gula bubuk.
Untuk 25 Buah