Resep Pancake Durian Yang Sangat Lembut dan Begitu Nikmat
Punya durian dirumah bosen dimakan langsung yuk kita membuat Pancake Durian yang sangat lembut banget dan nikmat banget, pasti semua keluarga menyukainya.
Bahan Kulit :
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
1 kuning telur
1 butir telur
400 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Isi :
100 ml krim kental kocok mengembang
500 gram daging durian
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir halus
Cara membuat Pancake Durian :
- Kulit, aduk rata tepung terigu, gula tepung, garam.
- Kocok lepas telur. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Tuang satu sendok sayur adonan di wajan datar kecil diameter 12 cm yang sudah dipanaskan di atas api kecil. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Isi, campur krim kental, durian, garam, dan gula tepung. Kocok rata.
- Ambil selembar kulit dadar. Beri isi di tengah kulit. Lipat kanan dan kirinya bentuk persegi. Sajikan dingin.
Untuk 22 Buah