Resep Cake Cokelat Kukus Sangat Nikmat dan Lembut
Ada acara keluarga dirumah bingung menyiapkan kue apa, yuk kita membuat cake cokelat kukus yang sangat nikmat dan lembut, pasti semua menyukainya membuatnya pun sangat mudah.
Bahan :
75 gram margarin
70 gram dark cooking chocolate, potong - potong
1/2 sendok teh cokelat pasta
96 gram kuning telur
186 gram putih telur
150 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
20 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Cake Cokelat Kukus :
- Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang adonan di dalam loyang 22x22x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
- Kukus dengan api sedang 20 menit sampai matang.
Untuk 16 Potong