Resep Membuat Nasi Goreng Kepiting Pakai Telur Asin Untuk Sarapan Besok Yang Lezat
Besok sarapan dengan menu apa? yuk kita membuat nasi goreng kepiting (sea food) pakai telur asin, dijamin deh sarapanya pada lahap karena rasanya yang begitu lezat bikin kepengen nambah terus.
Bahan :
500 gram nasi putih
100 gram daging kepiting
100 gram jagung manis pipil
4 buah jamur shitake segar, iris panjang
1 butir telur, kocok lepas
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai kering, cincang kasar
1 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris bulat 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap :
1 butir telur asin matang, kupas, potong-potong
3 lembar kulit pangsit, iris panjang, goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Kepiting Pakai Telur Asin :
- Tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
- Masukkan telur. Orak-arik sampai butiran kasar. Masukkan daging kepiting. Tumis sampai harum.
- Masukkan jagung manis dan jamur. Tumis sampai layu
- Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, kaldu ayam, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk sampai matang.
- Hidangkan nasi goreng bersama kepiting, telur asin, dan pangsit goreng.
Untuk 3 Porsi