Kukus kentang sampai empuk,hancurkan pake cobek sisihkan.
Ulek bawang putih,lada biji,ketumbar,kaldu bubuk lalu campurkan kentang dengan bumbu yang sudah kita Ulek dan campurkan juga kornetnya.
Masukan daun bawang (yang sudah di iris tipis),bwang goreng,dan telur,aduk rata. Lalu panaskan minyak ke dalam wajan. Ambil adonan perkedel dengan sendok lalu rapikan dan goreng hingga kuning kecoklatan.
