Resep Id:2293 - Lontong Tahu

Hi cici, kali ini kita mau bikin Lontong Tahu. Lontong Tahu merupakan salah satu sajian favorit untuk saya.
Bagaimana cara menciptakan sajian Lontong Tahu?
Berikut langkah yang dapat kita ikuti untuk menciptakan Lontong Tahu :

Bahan :

• Lontong
• 3 buah tahu putih
• Bumbu kacang :
• 3 sdm kacang tanah goreng
• 1 siung bawang putih
• 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 3 sdm kecap elok (sesuai selera)
• garam
• Sayuran pemanis :
• tauge,timun,daun seledri(campurkan semuanya)

Langkah :

1. Goreng tahu,jangan terlalu matang,sisihkan
2. Di cobek,haluskan bawang putih,cabe,dan garam
3. Setelah halus,masukkan kacang tanah,lalu haluskan kembali. (Kalo aku suka kacangnya nggak terlalu halus,jd ada krenyes2nya 😅)
4. Tambahkan air,kecap elok dan perasan jeruk nipis. Tes rasa,sesuaikan rasa manis,pedas,dan asam nya semoga berimbang
5. Terakhir tata di piring,irisan lontong,tahu goreng yang dicincang kasar,sayuran pelengkap,lalu siram dengan bumbu kacang. Taburi kacang goreng. Lontong tahu siap dinikmati 👌👌

Itulah cara menciptakan Lontong Tahu, untuk gosip yang ada dibentuk oleh indrianinovita_ pada lembaga memasak.
Source : cookpad

Special Thanks : indrianinovita_

Sumber http://resep88.blogspot.com/

Bagikan Artikel ini