Resep Tumis Kangkung Ampela Menu Sahur Yang Lezat
Sahur malas masak yang ribet-ribet, yuk kita membuat tumis kangkung ampela mudah dibuat hanya dengan dua langkah saja dan rasanya begitu lezat pasti keluarga menyukainya.
Bahan :
2 ikat kangkung siangi
5 buah ampela rebus, potong-potong
2 buah cabai merah besar, iris serong
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah sisir
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
3 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm lengkuas
1/2 sendok teh terasi bakar
Cara Membuat Tumis Kangkung Ampela :
Bahan :
2 ikat kangkung siangi
5 buah ampela rebus, potong-potong
2 buah cabai merah besar, iris serong
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah sisir
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
3 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm lengkuas
1/2 sendok teh terasi bakar
Cara Membuat Tumis Kangkung Ampela :
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu. Tambahkan ampela. Aduk rata.
- Masukkan kangkung. Aduk sampai rata. Bubuhi garam, dan gula merah. Aduk hingga matang.
Untuk 2 Porsi