Resep Putri Salju Kelapa Hidangan Istimewa Di Hari Raya
Hari raya/lebaran menjadi lebih istimewa dengan resep putri salju kelapa, rasanya yang begitu nikmat teksturnya yang lembut ditambah gurihnya kelapa, pasti ketagihan ketika mencicipinya, membuatnyapun sangat mudah, yuk kita membuatnya.
Bahan :
150 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
75 gram kelapa kering
140 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
125 gram gula tepung untuk taburan
Cara Membuat Putri Salju Kelapa :
- Kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Pulung adonan dan bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
- Panas-panas gulingkan di atas gula tepung.
Untuk 533 Gram