Masak Hemat 3 Menu Hemat Super ENak, Dadar Bihun Goreng, Terancam Mentimun Dan Ayam Goreng Kriting
Pengen masak hemat tapi enak, yuk ah kepoin channel dapur lagi. Disini ada banyak inspirasi menu harian yang enak dan super simpel cara masaknya sehingga mudah dipraktekkan di rumah. Seperti kali ini kita akan membagikan 3 resep enak, dari mulai Bihun dadar telor, Terancam mentimun dan Ayam keriting. Cara masaknya mudah banget dan super cepat loh...
 |
| masak hemat 3 menu |
Penasaran, langsung simak resep cara masaknya berikut ini :
Bihun Dadar Telor
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 1 keping bihun jagung, rebus sampai empuk, tiriskan
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 4 btr bawang merah, iris tipis
- 2 btg daun bawang, iris halus
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- sejumput merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat :
- Campurkan bumbu iris dalam wadah bersama garam, gulpas, merica dan kaldu bubuk
- Masukkan daun bawang dan pecahkan telor, aduk merata
- Tambahkan bihun yang udha direbus tadi, aduk merata
- Panaskan teflon dengan minyak sedikit aja, goreng sesendok demi sesendok hingga matang
- Sajikan dadar bihun telor yang mantab
Terancam Mentimun (tanpa kelapa)
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 bh mentimun, iris
- segenggam taoge pendek
- segenggam kemangi, ambil daunnya
Bumbu halus
- 1 bh cabai merah
- 5 bh cabai rawit
- 1 siung bawnag putih
- 3 btr bawang merah
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- sejumput kaldu bubuk
- 1 ruas kencur
- secukupnya terasi
- 1-2 lbr daun jeruk purut
Cara membuatnya :
- Uleg bumbu hingga halus
- Masukkan irisan mentimun, taoge dan kemangi
- Aduk merata, lalu terancam kemangi siap disjaikan
- Resep aslinya ada tambahakn segenggam kelapa parut muda ya, tapi saya skip
Ayam Goreng Kriting :
bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 250 gr Ayam, potong kecil-kecil
- 1 bgks tepung bumbu ayam krispy
Bumbu baluran ayam : 2 siung bawang putih, haluskan, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk)
Cara Membuatnya :
- Baluri ayam dnega bumbu hingga merata, diamkan selama 10 menit
- Gulingkan dalam tepung kering, sambil dipencet-pencet
- Celupkan dalam air es, lalu gulingkan lagi dalam tepung kering
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang kecokelatan
Ternyata sangat mudah banget memasak 3 menu hari ini. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
Sumber https://dapurlagi.blogspot.com/