Resep Id:8038 - Cumi Hitam Masak Kuning
Hi bund, kali ini kita mau bikin Cumi hitam masak kuning. Cumi hitam masak kuning merupakan salah satu makanan yang Istimewa untuk kita.
Bagaimana cara menciptakan makanan Cumi hitam masak kuning?
Berikut cara yang dapat kita ikuti untuk menciptakan Cumi hitam masak kuning :
Bahan :
- 1/2 kg cumi
- 5 buah bawang merah (iris)
- 5 buah cabai hijau (iris serong)
- 5 buah cabai rawit (iris serong)
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas8
- 1 lembar daun jeruk
- ♥Bumbu Halus♥
- 6 buah bawang putih
- 2 kemiri
- 5-6 buah ketumbar
- 1/2 cm kunyit
Langkah :
- Rebuz cumi- cumi di dalam panci Iris bawang merah, cabai rawit, cabai hijau kemudian haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit
- Tumis irisan bawang merah dahulu kemudian masukkan cabai hijau, cabai rawit tumis agak layu kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam
- Masukkan cumi- cumi yang sudah direbus ke dalam wajan kemudian tambahkan daun jeruk, penyedap rasa, garam, gula
Itulah cara menciptakan Cumi hitam masak kuning, untuk isu yang ada dibentuk oleh Makino Nha pada lembaga memasak.
Source : cookpad
Special Thanks : Makino Nha
Sumber http://resep88.blogspot.com/