Resep Id:3647 - Tumis Kacang Panjang, Tahu Dan Tauge
Halo cici, hari ini kita mau bikin Tumis kacang panjang, tahu dan tauge. Tumis kacang panjang, tahu dan tauge ialah salah satu kuliner yang Istimewa untuk saya.
Bagaimana cara menciptakan sajian Tumis kacang panjang, tahu dan tauge?
Inilah langkah yang dapat kita ikuti untuk memasak Tumis kacang panjang, tahu dan tauge :
Bahan :
- 1 ikat kacang panjang (kurang lebih 200 gram) , potong-potong
- 150 gram tahu coklat, belah jadi dua
- 100 gram tauge panjang
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah cabai hijau, iris serong
- 3 buah bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- sedikit gula merah
- secukupnya garam
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah daun bawang, potong-potong
- secukupnya air
Langkah :
- Tumis bawang putih, bawang merah tambahkan cabai merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan kacang panjang, tahu, tauge dan daun bawang tambahkan sedikit air, garam dan gula merah.
- Masak sampai matang, Cicipi rasa. Angkat. Sajikan
Itulah cara menciptakan Tumis kacang panjang, tahu dan tauge, untuk warta yang ada dibentuk oleh Fitri Sasmaya pada lembaga memasak.
Source : cookpad
Special Thanks : Fitri Sasmaya
Sumber http://resep88.blogspot.com/