Resep Untir-Untir Kacang Wijen Cemilan Pas Saat Santai
Untir-Untir kacang wijen mempunyai rasa yang begitu enak dan lezat, pas banget untuk teman saat bersantai anda, yuk kita membuatnya.
Bahan :
200 gram tepung terigu protein sedang
75 gram kacang tanah bubuk
1 sendok makan wijen
30 gram tepung sagu
60 gram gula tepung
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
35 gram margarin
1 butir telur, kocok lepas
3 sendok makan air es
1 liter minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Untir-Untir Kacang Wijen :
- Campur tepung terigu, tepung sagu, kacang tanah bubuk, wijen, gula tepung, baking powder, margarin, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan telur, dan air es. Aduk sampai bergumpal.
- Ambil sedikit adonan. Pulung adonan memanjang. Lipat dua dan untir sampai panjang. Lipat kembali dan untir. Rekatkan bagian ujungnya dengan air supaya tidak lepas
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Untuk 500 Gram