Resep Id:1721 - Sambal Goreng Kentang Udang
Hi tante, kini kita akan menciptakan sambal goreng kentang udang. sambal goreng kentang udang yakni salah satu sajian favorit buat saya.
Bagaimana cara menciptakan masakan sambal goreng kentang udang?
Berikut cara yang dapat kita ikuti untuk menciptakan sambal goreng kentang udang :
Bahan :
- 3 buah kentang
- 200 gram udang
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya royco sapi
- secukupnya air
- bumbu yang di ulek :
- 10 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit (boleh ditambah)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
Langkah :
- Kupas kentang, potong dadu, goreng..sisihkan
- Bersihkan udang, buang kepalanya, tumis dengan sedikit minyak hingga berubah warnanya..sisihkan
- Tumis bumbu yg sudah diulek, sehabis itu masukan udang dan kentang..aduk-aduk..
- Tambahkan sedikit air, gula, garam, royco..aduk-aduk..
- Masak hingga bumbu meresap, angkat, sajikan..
Itulah cara menciptakan sambal goreng kentang udang, untuk isu yang ada dibentuk oleh meitha pada lembaga memasak.
Source : cookpad
Special Thanks : meitha
Sumber http://resep88.blogspot.com/