Resep Onde Onde Ketawa, Kumpul Bersama Keluarga Menjadi Lebih Seru
Kumpul bersama keluarga, paling pas dengan cemilan onde-onde ketawa ini, pasti suasana lebih seru dijamin semua keluarga menyukainya, membuatnya pun sangat mudah kok, yuk kita membuatnya dengan resep berikut.
Bahan :
125 ml air
185 gram gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
400 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
125 gram wijen untuk pelapis
100 ml air untuk pencelup
500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Onde Onde Ketawa:
125 ml air
185 gram gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
400 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
125 gram wijen untuk pelapis
100 ml air untuk pencelup
500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Onde Onde Ketawa:
- Didihkan air. Tambahkan gula pasir. Masak sampai gula larut dan menjadi sirop. Ukur sirop 215 ml. Dinginkan.
- Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirop gula sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bentuk bulat. Celupkan ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga matang.
Untuk 50 Buah