Menu Enak Sehari-Hari Super Hemat, Sup Makaroni Dan Sate Daging Kelapa Goreng

Bingung mau masak apa hari ini? Kepoin langsung channel dapur lagi aja, karena disini kita akan sajikan menu sederhana sehari-hari yang super enak dan mantulk banget. Seperti kali ini kita akan membagikan resep sederhana sehari-hari yang enak banget, yakni sop makaroni dan sate daging kelapa goreng.

menu sederhana sehari-hari

Cara masaknya snagat mudah dan nggak ribet loh, penasaran bagaimana cara masaknya. Langsung simak resep cara buatnya berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

Sate Daging Kelapa Parut Goreng

• 1/2 btr Kelapa muda, parut
• 200 gr Daging, potong tipis panjang dan tusuk ke sujen
• 1 btr Telor
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt Gula pasir
• 3 bh Cabai merah
• 5 bh Bawang merah
• 5 siung Bawang putih
• Secukupnya kunyit
• sepotong jahe
• sepotong kencur
• 2 lbr daun jeruk purut
• 1/4 sdt ketumbar (di resep tidak ada, boleh ditambahkan yaa)

Sup Makaroni :

• 2 bh Wortel, potong
• 5 bh Buncis, iris
• Kubis dan seledri, potong kasar
• secukupnya daging rebus (ini bagian luar dari daging serundeng tadi, boleh diskip yaa)
• 50 gr Makaroni, rebus matang
• 2 btg daun bawang, cincang
• 6 bh Bawang merah, iris tipis
• 5 Siung bawang merah, iris tipis
• 1 sdm garam
• 1/2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat Sayur Sop Makaroni :

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel, buncis dan bumbu iris
2. Masukkan daun bawang, kubis dan seledri, masak sampai empuk
3. Masukkan garam, gulpas, merica bubuk dan kaldu bubuk
4. Terakhir masukkan daging yang sudha empuk dna makaroni, cicipi rasanya
5. Sup makaroni siap disajikan

Sate Daging kelapa Goreng :

1. Masukkan bumbu kedalam food chooper (boleh tambah air atau minyak atau tidak juga gak papa)
2. Siapkan wadah, lalu masukkan kelapa parut, bumbu halus, telor, garam, gulpas, kaldu bubuk dan merica bubuk. aduk merata
3. Ambil daging yang sudha ditusuk, lalu lilitkan kelapa hingga menutup daging
4. Panaskan minyak dalam jumlah banyak/merendam bahan yang akan kita goreng
5. Goreng sate daging kelapa dalam api sedang hingga matang kecokelatan, balik agar matangnya merata
6. Angkat dna tiriskan
7. Sate daging kelapa goreng siap disajikan

Sangat mudah banget khan cara mmebuat menu kita hari ini, semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Sumber https://dapurlagi.blogspot.com/

Bagikan Artikel ini