Resep Ayam Goreng Saus Ala Thailand
- 250 gram ayam fillet
- 1 bungkus tepung krispi instant
- 1 buah jeruk limau
Bahan saus:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 siung bawang bombay, cincang halus
- 2 sdm saus tomat botolan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm bubuk cabe
- 1/2 sdm margarin untuk menumis
- 1/2 gelas air
Cara membuat:
- Goreng ayam dengan tepung instan (cara menggorengnya ada di belakang kemasan) goreng sampai matang.
- Membuat Saus: Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan materi lainnya. Tambahkan air biarkan mengental kemudian masukkan ayam goreng aduk-aduk sampai rata, matikan api. Peras jeruk limau kalau suka. Hidangkan dengan nasi hangat dan tabur dengan wijen yang sudah di sangrai.