Resep Id:5474 - Nasi Timbel
Hi bund, kini kita mau bikin Nasi timbel. Nasi timbel merupakan salah satu kuliner yang luar biasa untuk kita.
Bagaimana cara menciptakan kuliner Nasi timbel?
Berikut infonya yang dapat kita ikuti untuk bikin Nasi timbel :
Bahan :
- 3 cup nasi(sesuaikan aj dgn byknya org)
- 1 genggam penuh ikan teri medan
- 1 genggam kemangi
- 10 bawang merah iris halus
- 10 bawang putih iris halus
- 10 cabai rawit (sy skip spya balita jg bs makan)
- 2 batang serai (potong 2 bab keprek)
- 5 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan uk besar
Langkah :
- Tumis bawang merah dan putih,masukkan daun salam,pandan,serai,aduk2,tumis smpe harum,sisihkan,goreng ikan teri,sisihkan
- Cuci higienis beras,tuang tumisan dan ikan teri goreng kedlm beras,aduk2 rata,tuang air utk masak beras,sesuaikan sj dengan beras masing2
- Cuk ricecooker,ketika nasi sudah hampir matang,masukkan daun kemangi,aduk2 nasi,tutup lagi smpe nasi matang
- Aduk2,siap disajikan,sekali dibuka rice cookernya harum semerbak 1 rumah,lauknya suka2 aja ya,happy cooking
- Bagi yg ga ad ikan teri medan,bs ganti ikan asin jambal roti,atau ikan asin lain yg dagingx aga tebal,digoreng dl kemudian dicubit,dihancurkan,dan ditaburkan di nasi,hati2 keasinan ya
Itulah cara menciptakan Nasi timbel, untuk info yang ada dibentuk oleh Hanny Salim pada lembaga memasak.
Source : cookpad
Special Thanks : Hanny Salim
Sumber http://resep88.blogspot.com/