Resep Membuat Sayur Bening Bayam Sehat, Lezat dan Praktis
Yuk membuat menu sahur yang lezat juga sehat dengan membuat sayur bening bayam ini, pasti keluarga menyukainya puasa menjadi lebih bersemangat, membuatnya pun sangat mudah dan praktis tampa memerlukan waktu yang lama.
Bahan :
2 ikat bayam, disiangi
100 gram wortel, dipotong miring
2 buah jagung manis, dipotong-potong
3 butir bawang merah, diiris tipis
4 cm temu kunci, memarkan
1 buah tomat, dipotong panjang
5 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2500 ml air
Cara Membuat Sayur Bening Bayam :
- Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.
- Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.
- Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Masukkan bayam. Masak sampai matang.
Untuk 6 Porsi