Masak Hemat 3 Menu Enak, Sambal Tempe Semangit, Cah Bakso Sosis Asam Manis, Dan Tahu Bulat Tanpa Telor

Masak hemat 3 menu enak tapi dari bahan sederhana dan murah meriah, kenapa tidak! Ternyata untuk masak enak tidak harus mahal, karena dengan bahan murah meriah yang ada di sekitar kita juga bisa disulap menjadi menu enak untuk keluarga tercinta. Bagi teman-teman yang masih sering bingung mau masak apa hari ini, mending kepoin channel dapur lagi saja, karena disini ada banyak inspirasi menu masakan enak. Seperti hari ini kita bagikan 3 menu enak, dari mulai Sambal tempe semangit, Cah bakso sosis asam manis, dan Tahu bulat tanpa telor.

menu enak sehari-hari

Cara masaknya snagat mudah dan super simpel bahannya. Penasaran, langsung aja simak resep cara membuatnya berikut ini :

Sambal Tempe Semangit

Bahan yang dibutuhkan :

• Sambal tempe semangit
• 5 bh Tempe semangit
• 5 bh Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 1 ruas kencur
• 2 lbr daun jeruk, buang tangkainya
• 10 bh Cabai rawit
• 2 bh Cabai merah
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk

Cara Memasak

1. Panggang tempe dalam teflon yang sudah diolesi margarin hingga matang
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sambelan, kecuali kencur dan daun jeruk
3. Uleg bahan sambelan hingga halus bersama kencur, daun jeruk, garam, gulpas dan kaldu bubuk
4. Sambal tempe semangit siap disajikan

Tumis Bakso sosis asam manis

Bahan :

• 1 bks Sosis, potong
• 1 bks Bakso, potong
• 1 bh Jagung manis, sisir
• 5 bh Bawang merah, iris tipis
• 1 bh Tomat, iris menjadi 4
• 3 siung bawnag putih, iris tipis
• 3 sdm saus tomat
• secukupnya minyak wijen
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuatnya :

1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, aduk merata
2. Masukkan jagung manis, aduk hingga layu
3. Masukkan bakso,sosis, garam, gulpas, kaldu dan merica bubuk
4. Tuang air secukupnya bersama saus dan minyak wijen, aduk-aduk
5. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan

Tahu Bulat tanpa telor

Bahan

• 5 bh Tahu
• 3 siung bawang putih
• 2 btg daun bawang
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat :

1. Tumbuk tahu hingga halus
2. Peras tahu hingga kering
3. Campurkan daun bawang, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk
4. Campurkan tepung terigu, aduk-aduk hingga merata
5. Bentuk tahu menjadi bulatan
6. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kering kecokelatan
7. Tahu bulat siap disajikan

Ternyata untuk memasak 3 menu enak ini tidaklah sulit ya! Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Sumber https://dapurlagi.blogspot.com/

Bagikan Artikel ini