Cooking Demo La Mian Tristar Institute

CHEF KURNIAWAN  TAMPIL KEREN
DI DEPAN 35 PESERTA
AUDISI   MISS CULINARY 2019
DI KOTA SEMRANG

Bikin mie dengan tangan kosong, Chef Kurniawan pukau 35 gadis cantik peserta  audisi Jawa Pos Miss Culinary 2019 di Kota Semarang.  Pria yang dijuluki Master of La Mian Indonesia itu juga mengolah mie untuk disajikan.

“Saya demo di depan peserta audisi teknik membuat mie tanpa menggunakan mesin.  Kemudian mie diolah menjadi makanan siap saji  sebanyak 60 porsi.  Ada  tiga menu, masing-masing La Mian  Goreng,  La Mian Tomyam Seafood dan La Mian Singapure Seafood,” jelas Chef Kurniawan.

Untuk mengolah  tiga menu sebanyak 60 porsi tadi, Chef Kurniawan  dibantu oleh  Richie, mahasiswa  jurusan kuliner Tristar Institute  cabang Samator Surabaya.  Dia ditunjuk langsung oleh dosen kuliner Tristar Institute Group, Chef Thomas.

 “Saya tugaskan Richie untuk mendampingi Chef Kurniawan.  Dia mahasiswa  kuliner kelas A Tristar Samator. Kebetulan dia juga salah satu mahasiswa yang ikut program Hibachi Chef Training,”  jelas Chef Thomas,  yang ikut menjadi juri tetap pada audisi Jawa Pos Miss Culinary 2019  di lima kota, Semarang, Jogja, Malang, Surabaya dan di Denpasar Bali.

Cooking Demo La Mian dilakukan  bersamaan dengan  berlangsungnya audisi di kantor redaksi Jawa Pos Radar Semarang.  Sambil menunggu giliran test,  mereka menyaksikan pembuatan sekaligus mencicipi  La Mian hasil olahan, Chef Kurniawan dan Rickie.

Windha, peserta audisi dengan nomor tampil 092 mengungkapkan  kekagumannya setelah melihat dan mencicipi  La Mian Goreng. “Keren cara membuatnya. Baru pertama kali saya lihatnya. Benar-benar keren. Terus, hasil olahannya juga enak,” komentar gadis berhijab itu.

Anda juga bisa  tampil keren seperti aksi yang dipertontonkan oleh Chef Kurniawan. membuka kesempatan kepada publik untuk belajar La Mian atau juga disebut  Mie Tarik.  Hanya dalam 6 kali tatap muka, dijamin Anda pasti bisa.

Informasi lebih lanjut, bisa hubungi Graha Tristar Jalan Raya Jemursari 244 Surabaya. Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227. (bahar/foto: Denny)

***
Tristar Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info

*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227.

*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770

*Tristar Manyar  Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.  Info: 081216181016.

*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122

*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.

*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008

*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898, 082129912050.

*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 0821 2945 2015

*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430

Bagikan Artikel ini