Kue Lemon Cookies Lebaran 2017 Resep dan Cara Membuatnya
Resep Kue Lemon Cookies Lebaran 2017
Kue Lemon Cookies Lebaran 2017 Resep dan Cara Membuatnya kali ini admin informasikan untuk anda, dimana pada lebaran kaau tidak tersedia kue sepertinya tidak afdol, nah kali ini admin akan berbagi resep kue lebaran yaitu resep lemon cookies. Tampilannya menggoda, membuat sajian kue Lebaran Anda makin penuh warna.
 |
| Lemon Cookies Lebaran 2017 |
Bahan:
- 200 gr margarin
- 20 gr mentega
- 80 gr gula pasir, haluskan
- 40 gr kuning telur (dari 2 butir)
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdm kulit lemon, parut halus
- 1/4 sdt lemon essense
- 1/4 sdt baking powder
- Bahan royal icing:
- 400 gr gula halus
- 60 gr putih telur
- 1/4 sdt vanilla butter essence
- 3 sdm air lemon
- Pewarna kuning muda secukupnya
Cara membuat:
- Kocok gula, margarin, dan mentega hingga lembut. Masukkan telur, kocok hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, lemon essence, kulit lemon, dan baking powder, aduk hingga tercampur rata.
- Giling tipis adonan, lalu cetak setengah lingkaran. Panggang dengan suhu 160 derajat Celsius hingga matang, angkat, dan sisihkan.
- Royal icing: kocok bahan di atas menjadi satu hingga kental, lalu bagi menjadi dua bagian. Berikan pewarna kuning pada adonan royal icing A, lalu masukkan ke dalam piping bag.
- Siapkan cookies yang akan dilukis, lukis cookies dengan royal icing A, tunggu hingga kering. Lalu lukis kembali dengan adonan royal icing B membentuk tulang dari buah lemon, tunggu hingga kering, sajikan.
Demikianlah informasi mengenai Kue Lemon Cookies Lebaran 2017 Resep dan Cara Membuatnya. Selamat mencoba. Sumber https://jagat-resep.blogspot.com/